請大家別吃朋友
其實，我最開始選擇吃素的原因，并不是爲了有健康的身體，那時我也不知道素食和環保的關係。
是因為我從小就總覺得吃動物是不太對勁的事情。家裡面擺上一桌大魚大肉的時候，小時候的我總有一個習慣，要把魚頭轉到對著別人的方向，因為總覺得那條魚的眼睛在看著自己。
大文豪蕭伯納說過：“動物是我的朋友，我不會吃我的朋友。”
所以，我也不吃我的朋友們。
我不吃魚翅，因為鯊魚是我的朋友。漁夫在海上捕捉到鯊魚以後，會在船上當場割下鯊魚的鰭，再把它們丟回大海。這些鯊魚因為失去魚鰭再也無法游動，他們在海中會流血、挨餓至死。每年有一億只鯊魚遭受著這樣的命運。
我不吃燕窩，因為金絲燕是我的朋友。她每年冬天飛往溫暖的熱帶，在那裡的天然巖洞上為小燕筑巢。可是，人們一再把她用吐出的膠質建好的窩拿走，金絲燕媽媽爲了能給自己的寶貝一個安全的窩，不停地再吐出再建，直到膠質中已經帶有血絲，卻成了人們更加追捧的“血燕窩”。吃補品不是人類健康的秘訣，快樂和均衡的生活才是。
我不吃生魚片，因為三文魚是我的朋友。他們年輕時從山澗游向大海，成年后又從大海洄遊，一路逆流而上，甚至停止進食，只為回到出生地繁衍後代。為何三文魚能在茫茫大海中找到方向和路徑，準確無誤地回到千里之外的出生地，就連科學家也不能破解。他們一路上客服種種艱難險阻，急流和險灘，有時還因為“跳龍門”一樣的跳躍和衝撞而傷痕累累。三文魚在地球上生活了5千萬年，卻在最近幾年間因為人類的大肆捕撈而接近消亡。在洄遊的10條中，有8條被人類捕捉，只有2條會最終到達出生地。如果你看過三文魚一路回家的艱險旅程，就再也不會想去阻斷他們。
我不吃牛排，因為奶牛是我的朋友。她不光是我的朋友而已，對我來說她還像奶媽，因為我從4個月的時候就喝她的奶慢慢長大。世界上大部分的人都和我一樣，喝著她的奶從小孩變成了大人，但我不喜歡人們對待她的方式。我們不停地給她人工授精，讓她一直在懷孕，可是她生下的小牛卻不能享受到她的乳汁，一生下來就被帶離她的身邊。我們還給她注射各種藥物，迫使她分泌比自然情況下多400倍的乳汁。而當她再也不能為我們提供牛奶的時候，我們沒有對這位“第二個母親”說一句感謝的話，就把她做成漢堡。我不喜歡這樣。所以，我現在連牛奶也不喝了。
我不吃排骨，因為小豬是我的朋友。豬是好奇、友善、忠誠又有情感的動物，它們的智商超過了3歲小孩，并且比狗還要聰明得多。他們喜歡玩耍，曬太陽，在泥巴中涼快地打滾，會給自己鋪床，而且還會做夢。豬媽媽在喂小豬吃奶的時候，甚至會給它們唱歌。在密西西比的一座農場裡，一隻母豬在生下一窩小豬以後，竟然叼來了新鮮的水仙花，在小豬周圍擺出了一圈明黃色的花環。
我不吃雞翅，因為小雞也是我的朋友。還記得小時候在街邊攤子上看見毛茸茸的小雞嗎，你也許和我一樣想把它們帶回家養大，但後來它們真的來到你家裡，只不過是出現在冰箱里和盤子上。
我還有好多好多的朋友，它們和我穿著不同的“衣服”，如果你有幸接近它們，會發現每一個都有自己獨特的性格、情感和表達方式。他們和我們一樣，都是在宇宙的大工廠裡用“愛”加工製造而成的。我很慶幸自己不吃他們，以後就不用想方設法向自己的孩子解釋，為什麽一會說動物是我們的朋友，一會又把它們端上餐桌。我為自己有那么多高貴可愛的朋友們感到驕傲，也祈禱有一天，身為“萬物之王”的人類，不再吃我們的朋友。
讓我們一起愛護這些善良、天真、可愛的動物吧！
他們一直在默默地幫助人類，
就像是穿上不同衣服的天使。
因為有了它們，
我們的世界變得這么有趣、溫暖又多姿多彩。
如果你和它們和平相處，
會發現每一隻小雞、小豬、小牛、小羊和小魚……
都有自己獨特的性格、智慧和感情。
如果你仔細傾聽，會聽到它們有很多神奇的秘密要告訴你……
——摘自《樂活女王》，2010 by 龍寬
所以，爲了地球，素食吧。
即使不能一下子改變過來，可以從每星期一兩天或者每天一兩餐吃素開始。
積跬步，足以致千里。
即使你完全不能做到，起碼也要知道自己正在做的事情是什麽，是吧。